![Indyjskie pączki (Gulab jamun) Indyjskie pączki (Gulab jamun)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92282c9b3bfada855d2fc8f5b255207d/Derivates/f1f0ec9e89a554ec5519b24cdcc9e331e3f9c5cc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
- 400 g wody
- 350 g cukru
- 1 szczypta nitek szafranu
-
3
strączki kardamonu, rozgniecione
or ½ łyżeczki kardamonu, mielonego - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
- 150 g mleka w proszku, niegranulowanego
- 30 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
20
g masła klarowanego, miękkiego (patrz wskazówka)
or 20 g masła, miękkiego - ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 jajko
- 30 g mleka
- woda, do zwilżenia dłoni
- olej, do głębokiego smażenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 85.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Lemoniada brazylijska
10min
Suflet malinowy z angielskim kremem
1h 15min
Wegańskie świąteczne ciasto z bakaliami
27h 10 min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Sól ziołowo-cytrynowa
1h
Kawa pistacjowa
1h 10min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min
Kawa mielona waniliowa
5min
Kawa latte
10min