Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
12 sztuk
Ingredients
-
40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
-
400 g wody
-
350 g cukru
-
1 szczypta nitek szafranu
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego3 strączki kardamonu rozgniecione
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
-
150 g mleka w proszku niegranulowanego
-
30 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
20 g masła, miękkiego20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 jajko
-
30 g mleka
-
woda do zwilżenia dłoni
-
olej do głębokiego smażenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
85.2 mg
Protein
4.8 g
Calories
852 kJ /
203.6 kcal
Fat
12 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
20.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6, TM7)
1 h
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10 min
Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami
1 h
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31 h
Bento z onigiri i omletem
1 h 15 min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 h
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 h 45 min
Bibimbap burrito
45 min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 h
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 h
Mleczne cukierki
2 h 5 min
Piernikowy pudding chia
3 h 10 min