Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de pizza
- 250 g făină de alac
- 250 g făină
- 280 g apă călduță
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ¼ linguriță sare
- 1 priză zahăr
Topping cu friptură de vită și ciuperci
- 1 cățel de usturoi
- 300 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ¼ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 350 g friptură de vită, tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
- 30 g whisky
- 25 g miere
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- ½ linguriță boia de ardei, iute
- 250 g ciuperci brune, proaspete, tăiate felii
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ¾ linguriță coajă de lămâie, rasă, fără pielițe albe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii foarte subțiri
- 50 g parmezan, ras
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2219 kJ / 528.3 kcal
- Protein
- 24.8 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 466.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pui mediteranean cu bulgur
50 min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15 min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30 min
Fond de vită (din carne și oase)
No ratings
Pește gras sous-vide
1h 5min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 min
Iaurt cu fructe de pădure
No ratings
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 min
Curry de pui thai, rapid
40 min