Bulete din năut cu jambon

Bulete din năut cu jambon

3.7 3 ratings
Prep. 25 min
Total 35 min
20 bucăți

Ingredients

  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    50 g
  • apă
    500 g
  • cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (1-2 cm)
    100 g
  • năut fiert clătit și scurs
    200 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    2 - 3 fire
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    1 priză
  • făină albă, tip 000
    70 g
  • jambon crud-uscat, cuburi
    100 g
  • ulei de măsline extravirgin pentru prăjit
  • morcovi tăiați bastonașe
    120 g
  • ardei gras roșu tăiat bastonașe
    120 g
  • castraveți tăiați bastonașe
    120 g

Nutrition per 1 bucată

Calories 61 kcal / 255 kJ
Protein 3.8 g
Fat 2.4 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...