Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 100 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g năut fiert, clătit și scurs
- 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper măcinat
- 70 g făină albă, tip 000
- 100 g jambon crud-uscat, cuburi
- ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit
- 120 g morcovi, tăiați bastonașe
- 120 g ardei gras roșu, tăiat bastonașe
- 120 g castraveți, tăiați bastonașe
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 255 kJ / 61 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 2.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piure de cartofi și legume
40min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1h
Crochete cu măsline
30min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Supplì (crochete romane cu orez)
50min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Gustări cu praz și cârnat uscat
1h
Quiche cu mazăre
1h
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min