Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Merluza al cava
Prep. 10 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
300 g de almejas frescas
-
agua
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
-
16 de langostinos crudos sin pelar
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de agua
Merluza, patatas y almejas
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de puerro en rodajas de 2 cm
-
6 lomos de merluza salpimentados
-
200 g de cava
-
2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
600 g de patatas peladas, en trozos de 3 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
691.8 mg
Protein
37.7 g
Calories
1303 kJ /
311 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
14.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Lubina con salsa de trufa
40 min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min