Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos
- 20 g miodu, płynnego
-
30
g sosu sojowego tamari
or 30 g sosu sojowego, light - 40 g sosu Worcestershire
- 60 g ketchupu
Omlet
- 2 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu dashi, w proszku
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 jajka
- 160 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
- 400 g białej kapusty, cienko poszatkowanej (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g imbiru marynowanego, odsączonego z zalewy, pokrojonego na 0,5 cm kawałki
- 4 łyżki oleju o neutralnym smaku, do smażenia
- 12 - 16 plastrów wędzonego boczku, surowego
-
majonez japoński (kewpie), do podania (patrz wskazówka)
or majonez, o łagodnym smaku - płatki bonito, suszone, do dekoracji (patrz wskazówka) (optional)
- szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2914.3 kJ / 696.6 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 46.4 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1344.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Koreański ramen z tofu
50min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min