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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gozleme
Prep. 1 h 30 min
Total 1 h 40 min
16 portions
Ingredients
Pâte
-
de lait200 g
-
oeuf1
-
d'huile d'olive40 g
-
de yaourt grec150 g
-
de levure déshydratée2 c. à café
-
de farine de blé et un peu pour fariner600 g
-
de levure chimique½ c. à café
-
de sucre1 c. à café
-
de sel½ c. à café
Garniture
-
de Cheddar en cubes150 g
-
de menthe fraîche les feuilles uniquement5 brins
-
de persil plat frais les feuilles uniquement5 brins
-
de jeunes pousses d'épinards fraîches60 g
-
d'huile d'olive40 g
-
gousses d'ail5
-
oignon jaune coupé en quatre1
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de coriandre moulue1 c. à café
-
de poudre de paprika1 c. à café
-
de farine de blé1 c. à soupe
-
de sel¼ c. à café
-
de jus de citron30 g
-
de poivre noir moulu½ c. à café
-
de viande hachée (poulet, bœuf ou agneau)500 g
-
de feta émiettée250 g
-
de l'huile d'olive en spray pour la cuisson
-
citron en quartiers, pour servir1
Nutrition per 1 portion
Calories
366.9 kcal /
1541.2 kJ
Protein
18.2 g
Fat
18.5 g
Carbohydrates
30.7 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
7.5 g
Sodium
386.4 mg
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