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Simit - Bagel turc au sésame
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
10 morceaux
Ingredients
-
350 g d'eau
-
1 cube de levure fraîche (± 40 g), émietté
-
10 g de sucre
-
130 g d'huile végétale
-
750 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
130 g de mélasse
-
100 g de graines de sésame
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Protein
10.7 g
Calories
2021.2 kJ /
482.7 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
4.4 g
Carbohydrates
66.3 g
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