Devices & Accessories
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
Prep. 25 min
Total 1 h
6 μερίδα
Ingredients
Ντρέσινγκ κουρκουμά
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου1 κ.γλ.
-
σπόρους μουστάρδας1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού25 γρ.
-
αλάτι1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Σαλάτα με καστανό ρύζι
-
καστανό ρύζι225 γρ.
-
νερό940 γρ.
-
καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)115 γρ.
-
μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)225 γρ.
-
κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)225 γρ.
-
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)225 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)225 γρ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)140 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
6 g
Calories
1255 kJ /
300 kcal
Fat
10 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
47 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ο κόσμος σε 4 επίπεδα
9 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 min
Ροζ σκραμπλ
15 min
Μαγιονέζα βέγκαν
5 min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 h
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40 min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10 min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1 h
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 h 15 min
Βούτυρο από κάσιους
No ratings