Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura
- 100 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g ulei din sâmburi de struguri
- 500 g ceafă/umăr de vită, fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
- 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 legătură)
- 1 lingură măghiran, uscat, sau cimbru
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 350 g făină, plus pentru presărare
- 300 g apă
- 30 g ulei din sâmburi de struguri, plus pentru prăjit
- ¾ linguriță zahăr
- ¾ linguriță sare
- 1 gălbenuș
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1017.9 kJ / 243.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 450.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rulouri din clătite cu somon
45min
Pesto
10min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
No ratings
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
No ratings
Ceai cu cardamom și gheață
No ratings
Salată de farro, mere și merișoare
No ratings
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
No ratings
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2h 30 min
Ravioli negre cu biban de mare
No ratings
Midii cu sos thailandez cu curry verde
No ratings
Supă de pește pescar și crevete
1h
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h