Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1204 kJ / 287 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 135 mg
In Collections
Alternative recipes
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
No ratings
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
No ratings
Sos thai dulce cu chilli
No ratings
Clătite din făină de castane cu compot de mere
45min
Salată cu pere și Roquefort
15min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
No ratings
Pere în vin roșu
3h 20 min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10min