Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fructele verii 10 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu limetă și cocos, congelată

8 h 25 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Struffoli (Italia)

1 h 10 min

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

3 h 25 min

Șoricei din cartofi copți

1 h 15 min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35 min

Sorbet de lămâie

8 h 30 min

Tartă Tatin

1 h

Cheesecake raw de căpșune

7 h 45 min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 min

Sos de ciocolată (sirop)

20 min

Cheesecake (necopt)

5 h 30 min