Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Legumele coapte
- 2 linguri ulei de măsline, plus pentru uns tava
- 80 g bulb de fenicul, tăiat felii (1 cm)
- 70 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
- 100 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (2 cm)
- 100 g conopidă, tăiată buchețele
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță sare
Pesto
- 20 g parmezan
- 10 g semințe de pin, crude
- 1 cățel de usturoi
- 30 g frunze de busuioc proaspăt
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță sare
Aluatul de foitaj
- 200 g unt, tăiat cuburi (1-2 cm), apoi congelat
- 200 g făină, plus pentru pudrat
- 90 g apă rece
- ½ linguriță sare
-
150
g brânză de capră, tăiată în 8 bucăți egale
or 150 g brânză Camembert, tăiată în 8 bucăți egale - 1 gălbenuș, bătut
- 200 g roșii cherry, ciorchine
- 10 frunze de busuioc proaspăt (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 645.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Stir-fry cu ciuperci
55min
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35 min
Piure de legume, cartofi și carne
35min
Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)
25h 20 min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45 min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 min
Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)
35min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15 min