Skip to main content Search
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
3.4 7 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Sarmalele cu păsat
  • păsat
    250 g
    250 g bulgur
  • apă
    1200 g
  • frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
    6 - 12
  • ceapă tăiată jumătăți
    180 g
  • căței de usturoi
    2
  • ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
    200 g
  • unt, nesărat sau sărat
    20 g
  • sare
    1 - 1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ - ¾ linguriță
Sosul
  • unt, nesărat sau sărat
    30 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    80 g
  • sare
    ½ - ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g
Calories 1185 kJ / 283 kcal
Fat 12 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Ardei în sos dulce-acrișor

4.6(16)

30 min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

5.0(1)

1 h 10 min

Castane la Varoma

4.0(26)

55 min

Stracciatella

3.6(8)

10 h 25 min

Miel de Paște cu migdale

5.0(1)

2 h 45 min

Supă cu zdrențe

1.0(3)

45 min

Ardei grași marinați

3.6(5)

55 min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

4.6(5)

35 min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2(5)

1 h

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

4.3(12)

1 h 30 min

Gnocchi tricolore

4.0(3)

35 min

Supă de pui cu găluști de pâine

4.3(9)

1 h 5 min