Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 porții
Ingredients
Sarmalele cu păsat
-
250 g bulgurpăsat250 g
-
apă1200 g
-
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)6 - 12
-
ceapă tăiată jumătăți180 g
-
căței de usturoi2
-
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)200 g
-
unt, nesărat sau sărat20 g
-
sare1 - 1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ - ¾ linguriță
Sosul
-
unt, nesărat sau sărat30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime80 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat¼ - ½ linguriță
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
6 g
Calories
1185 kJ /
283 kcal
Fat
12 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recipes
International
International
You might also like...
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Înghețată cu cireșe amarena
8h 10min
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Medalioane de vițel sous-vide
Ninguna calificación
Paris-Brest
6h 40min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Supă de primăvară cu legume
35min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Ninguna calificación
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min