Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
or 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Borș rusesc
50min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
45min
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
No ratings
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1h 50min
Supă de năsturel
No ratings
Chec cu lămâie la aburi
2h 20 min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Ceai verde cu turmeric
20min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Sos Bordelaise
55 min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min