Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de l'eau jusqu'au marquage 1 litre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
2 pincées de sel
150 g d'huile d'arachide
2 pincées de poivre moulu
du zeste d'orange râpé
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de fromage à pâte pressée, en fines lamelles
50 g de salade verte
4 tranches de pain de campagne frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 642.3 mg

Protein 16 g

Calories 2525 kJ / 609.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

No ratings

Glace au caramel au beurre salé

14 h

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 min

Tarte végane au citron et thé noir

1 h 30 min

Donuts sushi

50 min

Purée de pomme de terre et merguez

55 min

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

2 h

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Chocolat chaud

10 min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 h 45 min

Smoothie Tiramisu

5 min