Domatesli Risotto

Domatesli Risotto

4.1 17 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porsiyon

Ingredients

  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • diş sarımsak
    2
  • zeytinyağı
    40 g
  • risotto pirinci carnaroli
    300 g
    300 g risotto pirinci, arborio
  • domates, olgun kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    200 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
    60 g su
  • kaynar su
    530 g
  • domates salçası damak tadına göre
    1 - 1 ½ yk
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ tk
  • tereyağı soğuk, küçük parçalara bölünmüş
    2 ½ - 3 yk

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 561.8 kcal / 2350.7 kJ
Protein 15 g
Fat 24.9 g
Carbohydrates 65.9 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 10.7 g
Sodium 940.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...