Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

4.2 38 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
1000 g
zeytinyağı
2 yk
tuz
1 ¼ tk
toz karabiber
½ tk
soğan ikiye bölünmüş
130 g
diş sarımsak
2
tereyağı parçalara bölünmüş (2 cm)
40 g
kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
550 g
kuru kekik damak tadına göre
¼ tk
su
100 g
mısır nişastası
2 yk
soğuk su
2 yk
Dijon hardalı
1 yk
krema
50 g
maydanoz sadece yaprakları, ince kıyılmış
5 g
dereotu yaprağı ince kıyılmış
1 dal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 52.4 g

Calories 2882.5 kJ / 689.6 kcal

Fat 49 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Turkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Portakal Soslu Tavuk Baget

Portakal Soslu Tavuk Baget

1 h 25 min

Kepekli Bulgur Salatası

Kepekli Bulgur Salatası

40 min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 min

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4 h 45 min

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

35 min

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

2 h 20 min

Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos

Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos

No ratings

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1 h

Bearnez Soslu Bonfile

Bearnez Soslu Bonfile

No ratings

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 h 20 min

Körili Tavuklu Wrap

Körili Tavuklu Wrap

50 min

Menemen (Taze Domatesli)

Menemen (Taze Domatesli)

30 min