Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Protein
- 52.4 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
İrice rendelenmiş çikolata
5min
Kremalı sebzeli tavuk
50min
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
No ratings
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
No ratings
Rendelenmiş Parmesan veya diğer sert peynirler
10min
Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı
45min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10min
Kremalı Viski Likörü
15min
Patatesli Pastırmalı Omlet
45min
Bolonez Soslu Lazanya
2h 30min
Dana Stroganoff
1h