Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı ince kıyılmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 689.6 kcal / 2882.5 kJ
- Protein
- 52.4 g
- Fat
- 49 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
