Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Πασχαλινή πάβλοβα
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
8 μερίδες
Ingredients
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
12.5 g
Calories
2567 kJ /
614 kcal
Fat
35.6 g
Carbohydrates
60.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πασχαλινό μενού
10 Recipes
International
International
You might also like...
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
No ratings
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5 h 25min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Μελομακάρονα
1 h 40min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2 h 35min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 h
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2 h 30min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1 h 30min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
No ratings