Warme aardappelen salade met de Peeler

Warme aardappelen salade met de Peeler

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
bloemige aardappelen in stukken (5 cm)
900 g
runderbouillon
285 g
eieren (optional) op hun geheel, gespoeld
4
honing
1 tl
graanmosterd
4 el
extra vergine olijfolie
2 el
selder gebeiteld
2 stengels
gepekelde augurk in kleine blokjes
1
verse bieslook gehakt, en iets meer als afwerking
10 - 15 takjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¼ tl
paprikapoeder om te garneren, naar eigen smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 387.8 mg

Protein 4.7 g

Calories 775.2 kJ / 185.3 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 31.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

No ratings

Boeddha bowl met kip

1 h

Tonijnkroketten

1 h 30 min

Bloementaartje met amandelcrème

1 h 10 min

Aardappelsoep met curry

35 min

Rode bieten smoothie bowl

10 min

Flatbread gevuld met mozzarella

45 min

Vier kazen flatbread om te delen

40 min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35 min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1 h 5 min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 h

Huzarensalade

25 min