Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g water
- 2 tl extra vergine olijfolie (zie tip) (optional)
- 900 g bloemige aardappelen, in stukken (5 cm)
- 285 g runderbouillon
- 4 eieren, op hun geheel, gespoeld (optional)
- 1 tl honing
- 4 el graanmosterd
- 2 el extra vergine olijfolie
- 2 stengels selder, gebeiteld
- 1 gepekelde augurk, in kleine blokjes
- 10 - 15 takjes verse bieslook, gehakt, en iets meer als afwerking
- ¼ tl gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- paprikapoeder, om te garneren, naar eigen smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 775.2 kJ / 185.3 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 387.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30min
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13h
Champagne en pompelmoes sorbet
No ratings
Pakketjes van krab in tomatensaus
45min
In de oven gebakken vissticks met pompoendip
No ratings
Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels
No ratings
Gestoomde havercake met gedroogde vruchten
No ratings
Koken van gierst
No ratings
Popeye's power bowl met bramen
No ratings
Vegetarische bonenburger
1h 20 min
Groentensaus voor pasta
40min
Pêche Melba
No ratings