Sałatka z pesto w stylu włoskim

Sałatka z pesto w stylu włoskim

4.6 73 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porcje

Ingredients

Pesto z bazylii
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 g
    30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • orzechów nerkowca
    15 g
  • ząbka czosnku (optional)
    ¼ - ½
  • liści bazylii, świeżych
    30 g
    30 g rukoli
  • oliwy z oliwek
    60 g
  • wody mineralnej, niegazowanej
    30 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
Gotowanie makaronu i dodatki
  • wody
    1000 g
  • oliwy z oliwek
    5 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • makaronu, suchego drobnego, w kształcie kokardek lub muszelek
    200 g
  • mozzarelli mini (150 g po odsączeniu)
    1 opakowanie
  • pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
    20
  • zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
    20
  • rukoli (40-50 g, patrz wariant)
    ½ opakowania

Nutrition per 1 porcję

Calories 537.2 kcal / 2247.7 kJ
Protein 20.4 g
Fat 31.4 g
Carbohydrates 44.8 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 9.5 g
Sodium 1304.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...