Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

3.8 8 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 doses

Ingredients

  • água
    1550 g
  • cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
    400 g
  • arroz jasmine
    250 g
  • cogumelos frescos cortados em metades
    200 g
  • brócolos só os floretes
    150 g
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    20 g
  • manteiga de amendoim
    100 g
  • açúcar
    10 g
  • molho de soja
    30 g
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • óleo de sésamo
    10 g
  • pimento vermelho cortado em tiras finas (0,5x5 cm aprox.)
    150 g
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    50 g
  • caju torrado c/ sal
    150 g

Nutrition per 1 dose

Calories 751.8 kcal / 3145.6 kJ
Protein 21.8 g
Fat 37.9 g
Carbohydrates 88.1 g
Fibre 8.9 g
Saturated Fat 6.7 g
Sodium 527.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...