Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Laugenbrötchen, vom Vortag, in Scheiben (1 cm)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 5 Stängel Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 90 g Bergkäse, in 6 Würfeln (à ca. 15 g)
- 150 g Milch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 1028 kJ / 246 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce
1h
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1h 45min
Maronenspätzle mit Pilzragout
1h
Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce
2h
Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme
1h 20min
Spargel-Dog
40min
Herzhafter Ofenschlupfer
50min
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55min
Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
10min
Maultaschen-Auflauf
45min
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min