秘制卤五花肉和鸡蛋

秘制卤五花肉和鸡蛋

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Prep. 20 min

Total 2 h

6 人份

Ingredients

带皮五花肉
600 克
鸡蛋(约53-63克) ，带壳完整的
6 颗
水，加水至主锅的1升刻度线
适量
水
600 克
啤酒
500 克
八角
3 颗.
干辣椒
1 支
香叶
2 片
姜
3 片
料酒
10 克
生抽
90 克
蚝油
30 克
盐
10 克
炒糖色（可美善品自制）
100 克

Nutrition per 1 人份

Calories 529.7 kcal / 2214 kJ

Protein 21.5 g

Fat 35.3 g

Carbohydrates 25.9 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 12.2 g

Sodium 1886.2 mg

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