香炒全鱼

香炒全鱼

4.0 2 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
2 人份

Ingredients

  • 新鲜黄尾鱼 (约2条小鱼,长约18-20公分),清除内脏和去鳞,清理干净并用厨用毛巾拍干
    500 克
  • 2 茶匙
  • 绍兴花雕酒
    100 克
    100 克 味醂
  • 酱青
    15 克
  • 黑酱油
    10 克
  • 15 克
  • 麻油
    25 克
  • 新鲜姜 ,切片
    15 克
  • 青葱 ,切葱花
    2 小支

Nutrition per 1 人份

Calories 589 kcal / 2466 kJ
Protein 59 g
Fat 25 g
Carbohydrates 13 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 2877 mg

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