Devices & Accessories
Chaussons salés à la caponata
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
8 portions
Ingredients
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
130 g d'eau froide, et 1 c. à café pour la dorure
-
250 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
1 oignon coupé en quatre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de branche de céleri en petits dés, et 15 feuilles
-
250 g de tomates en petits morceaux
-
2 c. à soupe de câpres en saumure
-
1 c. à soupe d'olives vertes
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
500 g d'aubergines en petits dés
-
30 g de vinaigre de vin
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
2 g
Calories
385 kJ /
92 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée
1 h 45 min
Salade pour booster le collagène
40 min
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1 h
Muesli aux pommes, framboises, graines et noix
40 min
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1 h
Brunch italien
1 h 30 min
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
2 h 25 min
Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz
1 h 5 min
Crêpes roses au houmous
35 min
Taboulé d'orge rose à la pistache
40 min
Focaccia sauge et pommes de terre
2 h 50 min
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3 h 45 min