Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους400 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ70 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου30 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)300 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό650 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)300 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
30.5 g
Calories
2722 kJ /
651 kcal
Fat
28.3 g
Carbohydrates
68.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σε 30 λεπτά!
11 Recipes
International
International
You might also like...
Ριζότο με γαλοπούλα
35 min
Πατάτες ογκρατέν
1 h 10 min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
No ratings
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 min