Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4 40 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
70 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κρεμμύδι
70 γρ.
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες σε κομμάτια 2 εκ.
250 γρ.
ρύζι για ριζότο
320 γρ.
πάστα ντομάτας
35 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
νερό
720 γρ.
ζωμό λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
1 κλωνάρι

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17.7 g

Calories 1777 kJ / 424 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 39.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία 12 Recipes
International

You might also like...

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

No ratings

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50 min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 min

Τσιγαρισμένες γαρίδες

15 min

Ριζότο με παρμεζάνα

30 min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 min

Γιαουρτόκρεμα

4 h 20 min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30 min

Ριζότο με μανιτάρια

30 min

Γαρίδες σαγανάκι

50 min