Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

No ratings

Gorgonzola spread

No ratings

Gebakkrans met geroosterde groenten

1 h 40 min

Soep met zeeduivel en garnalen

1 h

Hongaarse champignonsoep

30 min

Geroosterde bananen affogato

No ratings

Lamscurry

1 h

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15 min

Bloemkool korma

2 h 20 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Paprika's in zoetzure saus

30 min

Champagne en bessen trifle

3 h 40 min