Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Éplucheur Purée de pommes de terre
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
Épluchage
-
1200 g d'eau séparée (600 g + 600 g)
-
2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra (optional) séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
-
900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)900 g de pommes de terre Yukon Gold en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
Purée de pommes de terre
-
140 g de bouillon de légumes
-
85 g de lait entier
-
60 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
1 c. à thé d'ail en poudre (facultatif)
-
1 c. à thé de sel au goût
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
feuilles de persil frais pour garnir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
623.7 mg
Protein
5.5 g
Calories
1224.3 kJ /
292.6 kcal
Fat
12.4 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
41.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
TM Basique - Disque cuisson et éplucheur
19 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
25 min
Vinaigrette aux herbes et à l'ail
10 min
Poivrons farcis avec riz et sauce tomate
1 h
Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)
45 min
Cuisson du riz basmati
35 min
Riz confetti
45 min
Sauté de brocolis
15 min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45 min
Purée de pommes de terre classique
50 min
Mode Cuisson des oeufs
20 min