Pain blanc vapeur

Name: Pain blanc vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 1650 g d'eau; 1 c. à thé de levure sèche active; 230 g de farine tout usage; 5 g de sel fin; 10 g de beurre non salé

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

1650 g d'eau (150 g + 1500 g)
1 c. à thé de levure sèche active
230 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
5 g de sel fin
10 g de beurre non salé pour beurrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1025 kJ / 241 kcal

Fat 3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 45 g

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