Hotdog vom Grill

Hotdog vom Grill

4.7 30 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Teig<br>

Milch
200 g
Zucker
20 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Weissmehl
300 g
Salz
1 ¼ TL
Butter
30 g

Coleslaw<br>

Petersilie glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Weisskabis Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)
600 g
Rüebli geschält, in Stücken (4 cm)
200 g
Crème fraîche
200 g
Apfelessig
80 g
Olivenöl
10 g
Zucker
½ TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
4 Prisen

Formen <br>

Ei verklopft
1

Grillieren<br>

Wienerli (je 50 g)
8
Essiggurken in Scheiben
4
Röstzwiebeln getrocknet
4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 4 Portionen

Protein 118.2 g

Calories 14723 kJ / 3533 kcal

Fat 199 g

Carbohydrates 294 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 Recipes
Switzerland

Gemeinsam grillieren 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Schoggi-Cookies

30min

Tiramisu Guetzli

1h 30min

Schoggi-Coulant mit Herz

1h 30min

Herzen-Muffins

40min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1h 10min

Flammkuchen mit Speck

40min

Focaccia mit Salsiccia

2h

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30min

Chnoblibrot

15min

Fotzelschnitten

30min

Hamburger mit Coleslaw

40min