Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de arroz para sushi
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de cebolla cambray, parte blanca y verde, en rodajas
- 20 g aceite vegetal
- 200 g de jamón cocido, en cubos (2 cm)
- 150 g de bok choy, baby (aprox. 1 pieza), en trozos (3 cm)
- 360 g de agua y un poco más
- 10 g de vino de arroz, Shaoxing
- 5 g de vinagre de arroz natural
- 20 g de salsa de soya, baja en sodio
- 1 cdita de sal
- Nutrition
- per 3 porciones
- Calories
- 6149.4 kJ / 1469.7 kcal
- Protein
- 54.9 g
- Carbohydrates
- 215.7 g
- Fat
- 39.2 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 5453.2 mg
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