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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan vegetariano con gravy
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
12 porciones
Ingredients
-
de hongo shiitake seco10 g
-
agua para hidratar
-
de nuez de castilla, pelada100 g
-
de hojas de perejil fresco5 g
-
de queso Gruyère cortado en trozos50 g
-
de agua800 g
-
200 g de arroz integralde arroz200 g
-
de cebolla en mitades220 g
-
dientes de ajo5
-
de nabo blanco cortado en trozos180 g
-
de mantequilla sin sal30 g
-
de champiñón blanco fresco en mitades400 g
-
huevos3
-
de tomillo seco1 cdita
-
de mora de enebro1 cda
-
de sal1 ½ cdita
-
de pimienta negra recién molida½ cdita
-
de mantequilla sin sal cortada en trozos60 g
-
de caldo de verduras en polvo400 g
-
de harina de trigo50 g
-
de salsa de soya2 cdas
-
de semillas de fenogreco molidas (ver tip)½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
Nutrition per 12 porciones
Calories
2939 kcal /
12296.8 kJ
Protein
88 g
Fat
175 g
Carbohydrates
278 g
Fibre
28 g
Saturated Fat
68 g
Sodium
4390 mg
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