Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
- 1000 g water, en iets meer om te weken
- 80 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 60 g ghee
- 1 - 2 tl gedroogde pepervlokken, en iets meer om af te werken
- 1 el garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 tl currypoeder
- 1 steranijs
- 3 el tamarindepasta
- 2 el bruine suiker
- 150 g tomaten, grofweg in blokjes gesneden
- 30 - 50 g limoensap, vers geperst
- 1 tl zout
- 1 limoen, in partjes, als afwerking
- verse koriander, als afwerking
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Carbohydrates
- 88.5 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodium
- 689.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vegetarische chili
No ratings
Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)
1h
Zoetzure tempé
No ratings
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1h 30min
Aardappelsoep met curry
35min
Linzen, champignons en notenpasteitjes
No ratings
Gekruide Marokkaanse linzensoep
40min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
No ratings
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35min
Borscht
50min
Vegetarische chili
1h 5min
Rode bietensap
10min