Pain de viande "pieds d'Halloween"

Pain de viande "pieds d'Halloween"

5.0 3 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
10 portions

Ingredients

  • oignon (± Ø 7 cm)
    1
  • oignon (± 150 g)
    1
  • gousses d'ail
    2
  • de feuilles de persil frais
    4 brins
  • de viande de boeuf hachée
    1000 g
  • de sel
    2 c. à café
  • de poivre noir moulu
    1 c. à café
  • de moutarde
    2 c. à café
  • oeufs
    4
  • de chapelure
    100 g
  • de lait
    120 g
  • de sauce Worcestershire
    2 c. à soupe
  • d'eau pour humidifier les mains
    200 g
  • de ketchup
    150 g

Nutrition per 1 portion

Calories 355.7 kcal / 1488.2 kJ
Protein 21.6 g
Fat 22.7 g
Carbohydrates 15.5 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 8.5 g
Sodium 816.5 mg

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