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Croquetas de batata
Ingredients
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
1 diente de ajo
-
50 g de jamón curado en dados
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500 g de batata en trozos (aprox. 2 cm)
-
250 g de agua
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2 yemas de huevo
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1 - 2 pellizcos de sal
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½ - 1 cucharadita de pimentón
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200 g de pan rallado
-
aceite para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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