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Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
Prep. 15 min
Total 20 min
2 raciones
Ingredients
-
250 g de aceite de oliva suave
-
2 huevos duros
-
10 g de vinagre de vino tinto
-
10 g de azúcar
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
25 g de yogur griego
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
Ensalada coleslaw con lombarda
-
250 g de repollo blanco en trozos de 5 cm
-
150 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
-
250 g de lombarda en trozos de 5 cm
-
150 g de manzana (sin semillas), en trozos
-
10 g zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
4 - 6 nueces en mitades en trozos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1438.5 mg
Protein
12.6 g
Calories
5848 kJ /
1397 kcal
Fat
134 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
19.1 g
Carbohydrates
43.5 g
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Revista Thermomix nº 163
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Spain
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