Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Prep. 20 min
Total 35 min
4 μερίδες
Ingredients
Μπρόκολο και πατάτες
-
νερό700 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3-4 εκ.)500 γρ.
-
μπρόκολο σε μπουκετάκια600 γρ.
Σάλτσα blue cheese
-
νερό400 γρ.
-
½ κύβο κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών½ κ.γλ.
-
blue cheese σε κομμάτια100 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)80 γρ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο¼ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
903 mg
Protein
15 g
Calories
1753 kJ /
418 kcal
Fat
25 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Απλές Ιδέες
8 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 h 20 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Αλεσμένος καφές
No ratings
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 min
Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)
No ratings
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
No ratings
Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)
20 min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 min
Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)
No ratings
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40 min