Compatible versions
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ryba z warzywami na parze
- 80 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
- 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
- 500 g wody
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry
Sos z owoców jagodowych
- 600 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
- 250 g białego wina
- 10 g rumu (optional)
- 10 g skrobi kukurydzianej
- 50 - 80 g cukru
- lody, np. śmietankowe lub czekoladowe
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2767 kJ / 661 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 593 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50min
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45min
Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
50min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min