Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
- 1 μήλο (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
-
30
γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
or 30 γρ. ηλιόσπορους - 25 γρ. ελαιόλαδο
-
15
γρ. ξίδι φρούτων
or 15 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι - 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα
-
1
κ.γλ. αλάτι
or 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα - ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 449 kJ / 107 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2h
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min
Κις με πράσο
1h 45min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min