Polpettone ripieno con uova sode

3.9 27 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

16 fette

Ingredients

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g

Calories 694 kJ / 166 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone classico

1 h 15 min

Polpettone zucca e spinaci

1 h 15 min

Polpettone classico (TM6)

1 h 15 min

Polpettone con salsa ai funghi

1 h 30 min

Polpette al sugo

50 min

Polpette alla calabrese

50 min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 h 10 min

Polpettone spinaci e pancetta

1 h 30 min

Polpettone croccante

1 h

Cannelloni al ragù

1 h 30 min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 h