Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g sobras de pão
- 50 g noz
- 25 g sementes de linhaça
- 80 g chalotas
- 2 dentes de alho
- 200 g cogumelos Portobello frescos
- 250 g cogumelos shitake
- 30 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 30 g molho de soja (tamari)
- ½ c. chá de xarope de ácer
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de paprika fumada
- 335 g arroz integral cozido
- 80 g feijão-preto cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1764 kJ / 421.6 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 63.6 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 776.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Palitos de grão
45min
Mini cheesecakes vegan
4h 30min
Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma
55min
Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento
1h 20min
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3h 25 min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50min
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40min
Chamuças com lentilhas e beringela
1h
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min
Salada com molho caesar vegan
40min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2h