Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g sobras de pão
- 50 g noz
- 25 g sementes de linhaça
- 80 g chalotas
- 2 dentes de alho
- 200 g cogumelos Portobello frescos
- 250 g cogumelos shitake
- 30 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 30 g molho de soja (tamari)
- ½ c. chá de xarope de ácer
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de paprika fumada
- 335 g arroz integral cozido
- 80 g feijão-preto cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1764 kJ / 421.6 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 63.6 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 776.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarte vegan de caramelo salgado
1h 45min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi
40min
Tarte vegan de limão e chá preto
1h 30min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Rolo vegetariano
1h 50min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2h 50min
Cevada com ratatouille
40min
Cheeseburgers vegan
10h
Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena
1h