![Strogonoff de cogumelos e jaca Strogonoff de cogumelos e jaca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8ce3d8bb43a904cf684d7479e32db1a/Derivates/b3bcb2f77da2f02709575da4e6cfead3bb2b98e2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g natas de aveia
- 1 c. chá de sumo de limão
- 80 g bebida vegetal
-
1
c. chá de amido de milho
or 1 c. chá de farinha de araruta - 290 g jaca cozida, em água, escorrida
-
80
g chalotas
or 110 g cebola cortada em pedaços - 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 200 g cogumelos shitake laminados
- ½ c. chá de paprika fumada
- 1 c. chá de mostarda
- 45 g pasta de miso
- 60 g manteiga de amêndoa
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Salsa q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 983.8 kJ / 235.1 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 14.2 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 522.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45 min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
50 min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40min
Arroz vermelho com amêndoas
1h
Chamuças com lentilhas e beringela
1h
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Salada de quinoa com tofu
55min
Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena
1h
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Caril de grão e kale com arroz de coco
1h 20 min