![Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ea4645a-e247-442f-89d0-ad61b0ae6651/Derivates/5f2af073-0f4b-46df-8350-ce8f1e09ee9f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aromatyczna granola
- 200 g orzechów, całych, mieszanych, np. migdałów, orzechów włoskich, laskowych
- 300 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 100 g ziaren, mieszanych, np. pestek dyni, słonecznika, sezamu
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 40 g octu balsamicznego
- 30 g miodu
Zupa krem z warzyw i pokrzywy
- 1 por (ok. 150 g)
- 2 cebule (ok. 200 g)
-
5
białych szparagów (ok. 150 g) lub 5 zielonych szparagów (ok. 150 g)
or ⅓ brokułu (ok. 150 g, patrz wskazówka) - 1 cukinia (ok. 600 g)
- 600 g wody
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 g liści pokrzywy, umytych i osuszonych (patrz wskazówka)
- 10 g mieszanych ziół, świeżych np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 676 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3h
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50min
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1h 5 min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55min
Zupa krem z topinamburu
2h 10min
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min
Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
40min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Kremowa zupa z groszku
40min
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
40min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min