Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Πολύσπορο ψωμί
Prep. 15 min
Total 3 h 20 min
15 φέτες
Ingredients
-
ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα20 γρ.
-
λιναρόσπορους20 γρ.
-
κολοκυθόσπορους50 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα200 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό400 γρ.
-
αλεύρι σίκαλης100 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μηλόξιδο2 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
-
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
305.1 mg
Protein
7.8 g
Calories
927.8 kJ /
220.9 kcal
Fat
8.1 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
27.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ψωμί από σπίτι
7 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 min
Καρυδόψωμο
1 h 20 min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
1 h 30 min
Ψωμί με μπύρα
2 h
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8 h
Πεντάσπορο ψωμί
1 h 50 min
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1 h 10 min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 h 30 min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2 h
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 h
Ψωμί ολικής του τοστ
1 h