Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 bifes de vaca (400 g aprox.)
- 12 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- 12 pitadas de pimenta preta
- 110 g bacon cortado em fatias finas
-
80
g queijo flamengo cortado em 6 fatias (9x2 cm aprox.)
or 80 g queijo (Gruyère, Emmental, etc.), cortado em 6 fatias (9x2 cm aprox.) - 70 g cebola
- 30 g azeite
-
400
g tomate triturado
or 400 g tomate em pedaços -
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de orégãos
- 1 - 2 pitadas de colorau (optional)
- 350 g batata cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 200 g curgete cortada em fatias (4-5 mm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1408.6 kJ / 336.7 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 602.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Massa com chouriço e pão ralado no forno
30min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h
Crumble de frango com linguiça
45min
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Strogonoff de frango e castanhas
40min
Penne de frango caprese
35 min
Gratinado de bolonhesa
1h
Rojões com castanhas
2h 40min
Peitos de frango pizzaiola
50min
Macarrão com frango e molho de queijo
1h 25min