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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Escargots aux graines de pavot
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
40 parts
Ingredients
La pâte
-
de graines d'épeautre250 g
-
de lait250 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de beurre salé ou non mou, coupé en morceaux50 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de farine de blé250 g
-
de sel½ c. à café
La garniture aux graines de pavot
-
de beurre salé ou non mou, coupé en morceaux50 g
-
de graines de pavot100 g
-
de sucre en poudre50 g
-
œuf1
Le montage
-
farine de blé pour le plan de travail
Les nappes de couleur
-
de sucre en poudre200 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé30 g
-
de colorant alimentaire (tout type) (optional)un peu
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
109.2 kcal /
456.7 kJ
Protein
2.6 g
Fat
3.6 g
Carbohydrates
17.4 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
1.6 g
Sodium
35.2 mg
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