Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche

Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche

3.6 92 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 Stücke

Ingredients

Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Mandeln
120 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ¼ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Ei
1
Butter kalt, in Stücken
100 g
rote Zwiebeln in Spalten (1 cm)
200 g
Wasser
20 g
brauner Zucker
1 TL
Bergkäse in Stücken
80 g
Birnen geschält, davon 200 g in Stücken und 80 g in dünnen Spalten
280 g
Kräuterfrischkäse
300 g
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 599 mg

Protein 12 g

Calories 2085 kJ / 498 kcal

Fat 37 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 min

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45 min

Gefüllte Auberginen

50 min

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

2 h 15 min

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

1 h 30 min

Graupensalat mit Feigen und Feta

45 min

Gedeckte Waldpilz-Tarte

1 h 45 min

Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten

1 h 30 min

Mediterrane Tomaten-Galette

1 h 15 min

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

45 min

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme

1 h 15 min

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30 min