Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 5-6 cm kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
-
2
łyżeczki tymianku, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżka masła
- 4 jajka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 734 mg
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Kurczak z kimchi i ryżem
35min
Kurczak po cygańsku
1h 20 min
Jamajski kurczak jerk
1h 50min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
1h
Kurczak generała Tso
40min