![Kurczak Marengo Kurczak Marengo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bac3e33-637a-46a0-8562-fb721b4ccf54/Derivates/03b77b54-efde-4c6a-a7ed-6c89df615631.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 5-6 cm kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
-
2
łyżeczki tymianku, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżka masła
- 4 jajka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 734 mg
In Collections
Alternative recipes
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min