Kurczak Marengo

Kurczak Marengo

4.1 278 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    80 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 5-6 cm kawałki
    600 g
  • białego wina, wytrawnego
    80 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    300 g
  • pieczarek przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
    150 g
  • koncentratu pomidorowego
    30 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • liść laurowy, suszony
    1
  • tymianku, świeżego tylko liście
    2 łyżeczki
    1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • masła
    1 łyżka
  • jajka
    4

Nutrition per 1 porcję

Calories 402 kcal / 1682 kJ
Protein 36 g
Fat 24 g
Carbohydrates 9 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 734 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...