Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku, w tym 2 w całości, nieobrane
- 45 g oleju
- 500 g wołowiny gulaszowej, bez ścięgien i kości, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm), osuszonej ręcznikiem papierowym
- 100 g białego wina
- 550 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 liście laurowe, suszone
- 240 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2007.3 kJ / 479.8 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 771.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Gulasz z ziemniakami
45min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Pilaw z porem i indykiem
30min