Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos
TM6

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

4.8 (9 ratings)

Ingredients

Pizza multicereal

  • 465 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 180 g de harina de fuerza
  • 100 g de harina integral de espelta
  • 50 g de harina integral
  • 20 g de harina integral de centeno
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de zumo de limón

Montaje

  • 200 g de tomate tamizado
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 250 g de queso brie en rodajas
  • 80 g de jamón serrano en lonchas finas
  • 30 - 50 g de mermelada de higos

Nutrition
per 1 ración
Calories
1858 kJ / 444 kcal
Protein
20.6 g
Carbohydrates
49 g
Fat
18.9 g
Saturated Fat
8.5 g
Fibre
4.2 g
Sodium
1121.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes